Расходы на закупку дров октябрь 2012

Решил свести расходы на дрова.
Дрова мы используем для частичного отопления дома (на кухне стоит плита с грубкой) и для приготовления еды поросенку (потому что летней кухни с газом у нас пока нет).

В октябре 2012 я заказал прицеп дров (прицеп потому что из леса их везут трактором с прицепом).

Для того чтобы распилить дрова купили 5 литров бензина. Распилили бревна на чурбачки.

Перевезли в штатное место.

Раскололи чурбачки в поленья и сложили на просушку в штатное место в дровнике под навесом.

Суммарно на распилку, перевозку чурбачков в штатное место, расколку чурбаков на поленья и укладку на просушку в штатное место ушла неделя работы двух рабочих.

1. Оплата покупки и доставки дубовых дров - 1200 грн.
2. Бензин 5 литров - 50 гривен.
3. Зарплата рабочих, 2 человека х 100 гривен в день * 5 дней = 1000 грн.

Итого: полный объем работ и затрат на 7 складометров колотых дубовых дров 2250 грн. (280USD)

Дровник - заканчиваем колоть и укладывать дрова

Заканчиваем укладывать дрова в дровник. Посчитали, суммарно колотых дров получилось три ряда, ширина 1.05м., длина 3.88м, высота 1.75м., суммарный объем 7.1 складометра (некоторые называют это кубометрами, но дрова нельзя считать кубометрами, только складометры).

Наш дровник имеет высоту 2,5 м. и заполнен дубовыми дровами всего на 1/6 от объема.

Сложили колотые дрова в третий ряд.

Теперь переложили дрова из под стенки справа в общий склад дров.
 

Получается такой себе заборчик из дров и хорошо будут вентилироваться, даже я бы сказал постоянно продуваться ветрами, и защищены от солнца с юга. Уверен что через 2-3 месяца это будут уже подсохшие дрова.

Кстати, по европейским стандартам дрова для отопления достигают лучшей кондиции при просушке естественным способом в течении 6 месяцев после распилки и колки. Гарантийный срок хранения без потери качества 18-24 месяцев. Так что заготавливать дрова больше чем на полтора-два года нет смысла, старые дрова теряют часть теплотворности.

Но и сырые дрова (свежепиленные, особенно заготовленные летом когда в древесине максимум сока) это очень плохо, разница в теплотворности примерно такая - сырые дрова дают около 40-60% тепловой энергии в сравнении с той же древесиной, но просушеной в течении 6 месяцев.

Вот дровник, уложено на просушку 7 складометров дубовых дров, по хорошему теперь их надо продержать до лета 2013, и потом начинать использовать, только летом 2013 они приобретут естественную влажность около 20%, и станут хорошим топливом.

Продолжаем колоть дрова

Колем дрова, аж щепки летят. Вчера казалось что работы до среды, а сегодня стало понятно что сегодня и закончим.

Начинаем укладывать дрова в виде импровизированной стеночки.

Продолжаем колоть дрова.

И укладываем дрова в штатное место.

Укладываем дрова в второй проем.

К окончанию рабочего дня закончили колоть все дрова что были. Сложили часть в штатное место.

А это на завтра работа - сложим эти дрова, и переложим те что сложены на заднем плане под стенкой тоже сюда.

Колем дрова и наводим порядок под навесом

На улице морозы около -15, самое время колоть дрова. Другой работы пока нет. И до новогодних праздников осталось не так много времени, к работам внутри дома вернемся после Рождества, ну а пока "подтягиваем" по хозяйству - колоть дрова, топить в доме, наводить порядок.

Утром под навесом вперемешку валялись лаги из полов, дрова, доски пола, да еще и гвозди торчали. Начинают работать "специально обученные люди".

Немного убрали.

Вот теперь можно и дровами заниматься. Для колки дров используются "колуны", это такие мощные специальные топоры клиновидной формы, расходятся вширь, чтобы раскалывать полено, а не рубить его как обычный топор.

За день двое рабочих раскололи примерно треть дров, покупал я 7 складометров. Так что получается около 2 складометров дров в день, то есть один человек за день может расколоть складометр. Правда сейчас колоть хорошо, мороз рвет дрова, да и дуб легко колоть, он ровный и почти без сучков. Вот фруктовые колоть - это развлечение еще то, там все дерево только из сучков и состоит.

Но у нас дуб, так что я думаю к вечеру среды закончим колоть дрова и укладывать их в импровизированный дровник. Сделаем боковую стеночку из поленьев. Будет и красиво, и функционально - первый ряд дров будет защищать остальные от дождя и снега.

Церковные праздники и остановка строительства

Буду потихоньку собирать интересные наблюдения и практику из стройки, точнее даже в принципе из ведения хозяйства в селе. Многие вещи в деревне планируют и делают не так как принято в городе. Далеко не всегда деньги в деревне решают задачу, в общем есть интересные наблюдения.

Один интересный момент стройки в деревне. Например 19 декабря День Святого Николая, так вот мои рабочие в понедельник 17.12 проработали полдня, потому что уже почти праздник, и то: "не гупать, не грюкать, не рубить", во вторник 18.12 тоже полдня, и в среду 19.12 не будут работать вообще - праздник. Реально за последний год из-за церковных праздников вылетело не меньше двух недель работы, и зачастую эти церковные праздники в середине недели, планы ломаются.

Я ни в коем случае не осуждаю отдых в церковный праздник, даже наверное поддерживаю, только вот в планах на строительство/отделку/ведение хозяйства эту особенность жизни в селе надо учитывать, закладывать лишние 15-20 выходных дней в год.

Еще можно сразу закладывать "посадку картошки", "уборку картошки" и прочие особенности реальной работы в селе, и неважно сколько вы платите рабочим, они все равно будут решать свои вопросы так как удобно им, свои интересы они всегда поставят выше ваших.

Отсыпка пола песком

Продолжаем ремонт полов в сельском доме. После отсыпки щебнем и трамбовки продолжаем отсыпку песком для того чтобы создать ровное и сухое основание для укладки экструдированного пенополистирола в качестве утепления.

Отсыпаем небольшой слой, около 1,5-2 см. для того чтобы четко выровнять "в ноль" и чтобы нигде не торчал щебень, чтобы не было острых углов щебня.

Интересный момент, песок просыхает и просыпается в щебень, приходится подсыпать ежедневно и трамбовать. Но это все равно значительно лучше нижнего бетонного слоя, потому что бетон будет натягивать влагу из грунта, а щебень этого делать не будет.

После ежедневной подсыпки.

Доставка песка

Купил камаз песка, 7 кубов, 13 тонн, за 800 гривен.

Привезли песок.

Выгрузили песок на противоположной стороне дороги, больше некуда было.

Щебень уже засыпало снегом.

А навес уже отлично выполняет свою функцию, там дрова сложены, и с дороги не видно что там. Я доволен, хотя конечно это не верх архитектурной мысли, но все будет с опытом.

Расходы и затраты на корм и содержание поросенка в 2012 году

Решил свести затраты на откорм поросенка в 2012 году.

25.01.2012

• 600 грн. - покупка поросенка
• 150 грн. - ветеринар (уколы, кастрация)
• 50 грн. - доставка
• 200 грн. - корма на первое время

Дальше мы 4 месяца поросенка держали у знакомых, потому что у нас нет теплого сарая, да и следить некому было.

29.05.2012

• 170 грн. - дерть

01.06.2012

• 1200 грн. - оплата за февраль / март / апрель / май по 300 грн. за месяц за корма и содержание.

24.07.2012

• 100 грн. - купили картошки для поросенка
• 200 грн. - дерть

22.08.2012

• 150 грн. - дерть

12.09.2012

• 150 грн. - дерть

23.10

• 140 грн. - дерть

9.11

• 70 грн. - мешок дерть
• 40 грн. - мешок высевки

18.11

• 200 грн. - кукуруза 90 кг. (почти не израсходовали, потому что через неделю уже кололи поросенка)

30.11

• 350 грн. - работа за забой и разделку поросенка

Итого расходы на закупки кормов и прямые затраты на откорм поросенка: 3770 грн.

• Живой вес поросенка: примерно 170 кг.
• Чистый выход мяса: 70 кг. х 55 грн. = 3850 грн.
• Чистый выход сала: 40 кг. х 25 грн. = 1000 грн.
• Остальное (кровь, кишки, голова, сердце, почки, печень) = не меньше 150 грн.

Итого по ценам мяса и сала на рынке на начало декабря выход около 5000 грн. (3850 + 1000 + 150). Для читателей не из Украины - курс доллара 8 грн. за 1 доллар. То есть затраты на откорм поросенка (3770 / 8 = 472USD), а условная выручка (5000 / 8 = 625USD).

Правда тут не учтена стоимость труда. 7 дней в неделю, три раза в день надо кормить, каждый день надо варить поросенку.

У нас с прошлого года было несколько мешков мелкой картошки, их посчитать сложно, думаю что это может быть 100 гривен в деньгах. Кроме этого масса еды выросла на огороде, это кабачки, тыквы, яблоки, бурьян, люцерна, и всю ее надо было пойти собрать, нарезать или насечь, или нарвать бурьян и т.п. Примерно на работы с поросенком рабочий тратил в среднем 2 часа в день, в какой-то день меньше, в какой-то день больше, но в среднем за лето/осень 2 часа в день.

Вывод: буду держать в следующем году двух поросят.

Засыпает снегом

Начался снегопад.
Засыпает снегом, и хорошо бы если бы он не таял, а укрыл землю и лежал снег.

Во дворе утром отмели дорожки, уже опять их не видно к 12 часам дня.

На огороде снег только на пользу, и снег идет такой что порой домов на той стороне пруда толком не видно. Ситуация в 12.00.

И это же место но в 15.30

Навес тоже засыпает снегом, и снаружи, и даже немного внутри, посмотрим как будет дальше.

Обратная отсыпка пола щебнем

После того как мы убрали грунт на полах на 34-35 см. вниз, пришла пора делать отсыпку щебнем. Отсыпаем и трамбуем около 3-4 см. щебня, потом отсыпем еще 1 см. песка для того чтобы выровнять все комнаты в уровень -30 см. для укладки следующих слоев пола.

Насыпаем щебень, фракция 5-10 мм.

 

Трамбуем слои щебня.

Проверяем уровень укладки и трамбовки.

Продолжаем засыпку в следующей комнате.

Устройство пола по грунту

В процессе ремонт, делаем пол по грунту.

Максимально выравниваем землю под стеной.

Приблизительный вариант монтажа утеплителя.
Утеплитель - экструдированный пенополистрол плотностью 250.

Для того чтобы уложить теплый пол мы сделаем такую конструкцию:

• от стен 1 слой 5 см. пенополистирола 1 слой
• от грунта 3 слоя 15 см

В этом случае наша бетонная стяжка теплого пола будет отдавать тепло только вверх (в комнату как нам и надо) и не будет греть ни стены, ни улицу, ни грунт.

Процесс ремонта дома и сидераты в декабре

Убираем старый дощатый пол и лаги, откапываем в грунт на 30 см.
Будем делать утепленный теплый пол:

• выровняем уровень песком - 1-3 см.
• гидроизоляция
• экструдированный пенополистирол 3 слоя по 5 см. == 15 см.
• гидроизоляция
• арматурная сетка (сварочная)
• к сетке привяжем металлопластиковую трубу 16 диаметра, шаг укладки 10-15 см
• бетонная стяжка 13 см.
• керамическая плитка на клей 1-1,5 см.

Таким образом пирог пола составит 30 см.

Вынесли старые доски пола, выняли гвозди, и сложили под навесом.

Завезли камаз щебня, фракция 5-10мм. Цена за 10 кубов (14 тонн) 1370 гривен.

Вид на наш огород с другой стороны пруда.

А это наш огород с нижнего края участка. Сидераты практически не прекращают роста, хотя уже было несколько заморозков, но все стоит еще зеленое. Ждем морозов.

Немного о еде и о запасах

Первое блюдо из поросенка: "свижина" - разные кусочки мяса жареные с луком. Мясо очень вкусное, совершенно не сравнить даже с мясом с рынка, про магазинное я совсем молчу.
Кушали мы его в 11 вечера, после того как сложили мясо в морозилку, это непростая работа, несмотря на то, что к нам мясо приехало уже разделанное на порционные куски и упакованное в полиэтиленовые пакеты.

На следующий день специалист в деревне засолила сало, вытопила смалец и стушила тушенку.

Тушенка в 0.5л банках.

Соленое сало в литровых банках.

Смалец в поллитровых банках.

Укладываем на хранение все в погреб.

Купили немного моркови, и сложили на хранение в погреб в влажном песке.

Так получилось что и часть жира на смалец попала в город, так что пришлось самому вытопить смалец из жира. Нарезал небольшими кусочками и на малом огне вытопил смалец.

Вытапливаю смалец из жира.

Наливаю смалец в банки. Третья банка это последний смалец, который дольше топился, может я его даже перетопил (пережарил). Но я не эксперт.

Смалец остыл, и его можно ставить в холодильник и жарить на нем картошку, или овощи, или что-то еще.