Решил свести затраты на откорм поросенка в 2012 году.
25.01.2012
29.05.2012
Итого расходы на закупки кормов и прямые затраты на откорм поросенка: 3770 грн.
Итого по ценам мяса и сала на рынке на начало декабря выход около 5000 грн. (3850 + 1000 + 150). Для читателей не из Украины - курс доллара 8 грн. за 1 доллар. То есть затраты на откорм поросенка (3770 / 8 = 472USD), а условная выручка (5000 / 8 = 625USD).
Правда тут не учтена стоимость труда. 7 дней в неделю, три раза в день надо кормить, каждый день надо варить поросенку.
У нас с прошлого года было несколько мешков мелкой картошки, их посчитать сложно, думаю что это может быть 100 гривен в деньгах. Кроме этого масса еды выросла на огороде, это кабачки, тыквы, яблоки, бурьян, люцерна, и всю ее надо было пойти собрать, нарезать или насечь, или нарвать бурьян и т.п. Примерно на работы с поросенком рабочий тратил в среднем 2 часа в день, в какой-то день меньше, в какой-то день больше, но в среднем за лето/осень 2 часа в день.
Вывод: буду держать в следующем году двух поросят.
25.01.2012
- 600 грн. - покупка поросенка
- 150 грн. - ветеринар (уколы, кастрация)
- 50 грн. - доставка
- 200 грн. - корма на первое время
29.05.2012
- 170 грн. - дерть
- 1200 грн. - оплата за февраль / март / апрель / май по 300 грн. за месяц за корма и содержание.
- 100 грн. - купили картошки для поросенка
- 200 грн. - дерть
- 150 грн. - дерть
- 150 грн. - дерть
- 140 грн. - дерть
- 70 грн. - мешок дерть
- 40 грн. - мешок высевки
- 200 грн. - кукуруза 90 кг. (почти не израсходовали, потому что через неделю уже кололи поросенка)
- 350 грн. - работа за забой и разделку поросенка
Итого расходы на закупки кормов и прямые затраты на откорм поросенка: 3770 грн.
- Живой вес поросенка: примерно 170 кг.
- Чистый выход мяса: 70 кг. х 55 грн. = 3850 грн.
- Чистый выход сала: 40 кг. х 25 грн. = 1000 грн.
- Остальное (кровь, кишки, голова, сердце, почки, печень) = не меньше 150 грн.
Итого по ценам мяса и сала на рынке на начало декабря выход около 5000 грн. (3850 + 1000 + 150). Для читателей не из Украины - курс доллара 8 грн. за 1 доллар. То есть затраты на откорм поросенка (3770 / 8 = 472USD), а условная выручка (5000 / 8 = 625USD).
Правда тут не учтена стоимость труда. 7 дней в неделю, три раза в день надо кормить, каждый день надо варить поросенку.
У нас с прошлого года было несколько мешков мелкой картошки, их посчитать сложно, думаю что это может быть 100 гривен в деньгах. Кроме этого масса еды выросла на огороде, это кабачки, тыквы, яблоки, бурьян, люцерна, и всю ее надо было пойти собрать, нарезать или насечь, или нарвать бурьян и т.п. Примерно на работы с поросенком рабочий тратил в среднем 2 часа в день, в какой-то день меньше, в какой-то день больше, но в среднем за лето/осень 2 часа в день.
Вывод: буду держать в следующем году двух поросят.
интересно было почитать расходы и фактический выход -тк только после того, как почитала блог, поняла сколько же точно стоит нынче поросенок!
ОтветитьУдалитьочередное подтверждение о невыгодности, имею ввиду как бизнеса, при такой технологии выращивания. Для себя понятно что интересно.
ОтветитьУдалитьА не проще купить откормленного или не продают так? Получается кормили вы его 11 мес * 300 грн/мес из калькуляции +/-тоже самое получается что самому кормить, ну правда не проконтролируешь корма и т.п.
Вот главное в данном случае не контрлируешь корма, я бы даже добавил - еще и не контролируешь условия содержания. Про качество мяса - сельское на продажу и сельское для себя это две принципиальные разницы. Насчет невыгодности я не сказал бы, это даже в моем варианте при покупных кормах дешевле чем покупать мясо на базаре. Как резюме - в этом году взял уже двух поросят :)
ОтветитьУдалить