Выращивание картофеля под соломой и мульчей сезон 2015

В сезоне 2015 мы запланировали использовать под картофель 25% (1/4) нашего огорода.

Никаких химических удобрений и средств защиты растений по состоянию на 10 июля не применялось.

Обработка почвы - без вспашки, без перекопки, за счет сидератов сезона 2014 и дополнительного мульчирования соломой, сеном и любой травой (включая сорняки).

Способ посева - "под палку". Для того чтобы сделать ложе для картошки мы взяли держак от лопаты, и вкрутили в него железный упор чтобы нажимая ногой делать нормированную ямку для картофелины.

Вот такой палкой делали ямку глубиной 20 см. и клали картофелину.

Такой способ, за счет уплотнения почвы в ямке, позволяет обеспечить капиллярный подсос влаги в "ложе" картофелины и улучшить влагообеспечение картофеля в засушливый период.

Удобрения: как таковых удобрений не применялось, за исключением использования сидерата горчицы осенью 2014 года. Горчицу не косили, и не запахивали в землю, она ушла в мороз и погибла не дав семена. Если бы было теплее пришлось бы косить во время цветения, нам для пользы нужны не семена а зеленая масса горчицы.

Сидераты:
горчица поздней осенью 2014

Агротехника:
глубина посева картофеля 20 см.
шаг между клубнями 20 см.
расстояния между рядами 40 см.

Мульчирование:
соломой, сеном, скошенной травой, в том числе и сорняками
в принципе мы используем любую чистую органику (не с обочин дорог только)

Ориентация грядки:
строго с юга на север, для того чтобы минимизировать влияние холодного северного ветра и влияние жесткого южного солнца, а так же максимально использовать пользу мягкого восточного и западного солнца.

Дата посева: 25 мая 2015

Фото 01: 15 июня 2015 (20 дней после посева)

Фото 02: 20 июня 2015 (25 дней после посева)

Фото 03: 27 июня 2015 (32 дня после посева)

Фото 04: 10 июля 2015 (45 дней после посева)
началось цветение, но как-то не дружно, избирательно некоторые кусты

Фото 05: 17 июля 2015 (52 дня после посева)
продолжается созревание

Фото 06: 31 июля 2015 (66 дней после посева)
начинает отсыхать ботва, дозревает картофель судя по всему

Фото 07: 14 августа 2015 (80 дней после посева)
Ботва почти высохла, но еще немного листьев есть, значит убирать рано.

Фото 08/09/10: 2 сентября 2015 (95 дней после посева)
Уборка урожая.

Результат.

Соотношение посеянной к убранной - в среднем 1 к 6.

В целом с грядки длиной 9 метров х 0.8 метра шириной с двух рядов картофеля с шагом 20 см. и между рядами картофеля 40 см. мы собрали около 20 кг. картофеля. Мелкого не более 20%, то есть 16 кг. картофеля на еду.

Ваш Платон Щукин
автор онлайн-журнала "Жизнь в украинской деревне"
лето, 14 июня 2016 года (да-да, только появилось время закончить материал про картошку сезона 2015) 

Основы природного земледелия на огороде и в саду

Некоторые мысли о правилах и основах природного земледелия, заранее прошу прощения за сумбурность, постепенно буду дорабатывать, дополнять и структурировать этот раздел.

Мой личный отказ от ответственности - все что я пишу здесь это собирательный личный опыт, изучение опыта пермакультуры, изучение опыта no-till фермерства, просмотр семинаров и фотографий по природному земледелию. 

Безусловно здесь есть ошибки, и любой пункт можно поставить под сомнение, пожалуйста думайте сами о каждом из советов, сравнивайте со своим опытом, сравните с природным лугом или лесом, вспомните лесную полянку с ягодами например. 

Наш преподаватель это природа, естественные экосистемы - у нее и нужно учиться. А я отказываюсь от ответственности за любое внедрение этих идей у вас на участке, каждый из этих советов я уже применяю у себя и доволен результатом, но делать ли это вам у себя - ваш персональный выбор.

.

Почва

• ограничить обработку (не пахать, не дисковать, не бороновать)
• держать почву "укрытой": высаживать сидераты, мульчировать, вносить дополнительную органику (траву с газона, соседские бурьяны)
• мульчирование слоем 10-15 см. (для картофеля под сеном до 35-40 см. в несколько этапов), слой в 2-3 см. практически не даст эффекта, лучше качественно мульчировать 1/2 или 1/4 часть огорода и сосредоточиться именно на этих грядках
• увеличить природное разнообразие трав на дорожках (вплоть до сбора семян на лугу, или мульчирования "диким" сеном, и с сеном внести семена диких трав) - каждое растение использует разное питание, и поднимает питательные вещества с разных глубин в верхнюю часть почвы
• обеспечить условия для жизни почвенных микробов, насекомых, червей - минимум механической обработки

Вода

• отказаться или сократить полив до минимума (вода из колодца или скважины неправильного состава), только если жестая засуха обильно замульчировать растения и полить чтобы не засохло
• если очень хочется таки поливать - брать воду из реки (пруды тоже под вопросом, там может быть очень много ненужной химии, вообще грязная вода в прудах бывает)
• обеспечить сбор дождевой воды
• сохранять влагу в "здоровой" почве, 1 кг. здоровой пористой (благодаря корням растений) способен удержать до 2 литров воды на себе
• за счет сидератов с мощной корневой системой обеспечить пористость и структуру почвы, после отмирания и перегнивания корневой остаются каналы, благодаря этому слой почвы и подпочвы качественно напитывается влагой
• не разрушать капиллярную структуру почвы, благодаря этому ваши растения будут обеспечены влагой даже в жесточайшую засуху за счет капиллярного подъема влаги из подпочвы

Удобрение

• отказаться от любых химических удобрений - природа на планете существовала и эволюционировала миллионы лет без химзаводов, нитроаммофоски, селитры и прочих химических компонентов
• выращивание зеленых удобрений, сидератов обязательно после (и возможно до, если с влагой в почве проблем нет) основной культуры
• весенний посев сидератов под вопросом если не переувлажненная почва, потому что за период март-май сидераты могут выпить влагу которой не хватит для основной культуры
• осенний посев сидератов обязателен, причем сразу в момент уборки основной культуры - убираем чеснок или картошку, сразу сеем сидераты и таким образому обеспечиваем и удобрение, и защиту от солнечной, ветровой и дождевой эрозии, держим почву укрытой
• не запахивать сидераты, только косить и оставлять в виде "мульчи" как покрытие почвы
• не распахивать и не распалывать торчащие остатки ростков сидератов, они никак не помешают основной культуре и перегниют в течении года
• вносить натуральный навоз и помет (из натуральных кормов, от своих животных) на грядки сверху, в природе никогда навоз никак не попадает на глубину 10-20 или тем более 30 см.
• если нет навоза или помета - лучше один сезон выращивать сидераты, навоз с ферм может дать больше проблем чем пользы, комбикорма со стимуляторами это не лучшее удобрение для огорода

Сорняки

• при мульчировании (слоем 10-15 cм) их значительно меньше, достаточно периодически пройти и прорвать руками что пробилось из мульчи
• скошенные сорняки это бесплатная органическая мульча и удобрение
• сорняки это бесплатные сидераты
• сорняки (как и сидераты) способны защитить рассаду сразу после высадки от палящего солнца и от холодного ветра
• сорняки лучше косить (серпом, мотокосой) даже стричь садовыми электроножницами, для того чтобы оставались торчащие остатки стеблей, по ним очень хорошо дренируется влага и увеличивается влагообеспеченность участка 

Вредители

• чем здоровее почва тем меньше вредителей
• даже колорадского жука собираем руками, а еще сбиваем его с толку пряными травами и цветами типа бархатцев
• грамотная схема севооборота помогает уменьшить влияние вредителей
• совместный посев культур помогает бороться с вредителями, классический пример - морковь и лук рядом, каждый защищает другого, лук защищает от морковной мухи, а морковь от луковой мухи
• добавление пряных трав и специй на грядки значительно уменьшает проблему вредителей, а еще и улучшает вкус овощей, например пряные травы (базилик, кориандр) возле помидоров не только отпугнут колорадских жуков, но и добавят здоровья грядке

Севооборот

• использую систему 4-х летнего севооборота между грядками
• 25% грядок под семейство пасленовых (картофель)
• 25% грядок под луковые и зонтичные (лук + морковь совместно на грядке, чеснок)
• 25% грядок под пасленовые (помидоры, перцы, баклажаны)
• 25% грядок под крестоцветные, тыквенные и амарантовые (капуста, редиска, редька, огурцы, дыни, кабачки, тыква, свекла)
• остальные культуры смотреть где лишнее, кому-то не надо столько перцев, кому-то баклажанов, или капусты и кабачков - вот туда уже бобовые, злаковые они хорошие соседи и предшественник для всех в общем
• для себя разделил огород на грядки и теперь у меня грядки по очереди, например П-01 (правая 01) картофель, П-02 чеснок, П-03 помидор, П-04 капуста, П-05 картофель, П-06 лук, П-07 перец, П-08 огурцы и т.д.
• на следующий год просто делаем все то же самое плюс1 то есть картофель уже на П-02, чеснок на П-03, помидор на П-04, капуста на П-05 и т.д. а на П-01 переходит то что было на последней в конце огорода, в моем случае то что было на П-32 переходит на П-01

Ваш Платон Щукин
автор онлайн-журнала "Жизнь в украинской деревне"
весна, 16 марта 2015 года

Весна 2014 радует дождями

Эта весна как никогда богата на дожди. На прошлой неделе было 5 дней с дождями.
Сегодня был очередной ливень, недолго но очень мощно. А влага весной как вы знаете дороже золота.

Вообще тема сохранения влаги в почве это актуально для нашей местности, в прошлые годы летом было сухо, ветрено и очень жарко. Это первая весна когда у нас полностью укрыт огород мульчей, дорожки укрыты мульчей, и еще и наростает на дорожках трава (которая после покоса тоже станет мульчей).

Удержание снега на огороде

Снег это вода, вода весной очень нужна в почве, чтобы всем растениям хватило влаги для развитя. Мне повезло иметь систему видеонаблюдения, и одна из камер практически захватывает общий план огорода. Сегодня в очередной раз заметил интересную ситуацию: снег на нашем огороде лежит дольше чем на соседских.

7 марта 2013, все уверены что уже весна

Но, вдруг, 8 марта 2013 начинает идти снег

А утром 11 марта оказывается совсем замело, полночи шел снег

Утро 13 марта, теплеет на улице

Вечер 13 марта, кое-где уже сошел снег

Утро 14 марта, на противоположном берегу снега нет, и у моих соседей уже почти нет

И обед 14 марта, снега нет нигде, кроме моего огорода

Практически на моем огороде еще лежит снег, а на соседских ни на моей стороне, ни на противоположной стороне пруда снега нет. Думаю что причина заключается в толщине удержанного снежного покрова. Я единственный хозяин, который не делает осеннюю уборку органики с участка, и не сжигает "бурьян" на огороде.

Фото моих грядок осенью, октябрь 2012.

Эти же грядки, 5 марта 2013.

Живая трава на дорожках, сидераты на грядках, остатки растений с прошлого года - все это удерживает снег, его меньше раздувает ветер, и как следствие на участке задерживается больше снега. Тает он соответственно дольше. Я пока вижу такое обьяснение.

Засуха влаге не помеха

Последний дождь (единственный за два месяца) был 26 июня, сегодня 5 июля, на улице +29-31. Наглядная демонстрация преимущества мульчирования почвы и сохранения влаги.

Земля в коробе влажная и темная, как весенняя почва. На проходе за счет отсутствия дерна земля пересохшая и серая.

Мульча из соломы сохранила влагу в почве.

Обработка грядок для сохранения влаги

У нас в деревне прошел первый за почти два месяца приличный дождь.
В связи с этим решили замульчировать все грядки которые раньше не закрыли.
В качестве мульчи использовали прошлогоднее сено с чердака сарая.

Исходное состояние грядки после дождя

Рыхлим землю

Замульчировали слоем 5-7 см. половину грядки

Грядка готова. Теперь засуха не страшна.