Расширяем летний выгул для свиней

Наши поросята подрастают, уже наверное 120+ кг, поэтому приходится расширять их летний выгул, точнее крытый шифером сарай.
Проект такой: наращиваем высоту забора для того чтобы потом там уложить потолочные балки и покрыть шифером. Снизу делаем дощатый пол на дубовых лагах.

Наращиваем забор на такую высоту чтобы получился уклон.

Делаем дощатый пол на лагах.

Кабанчики довольны расширением жилплощади.

Теперь там места даже на четверых хватит, главное что теперь этим двоим не тесно. Я думаю, что животное должно жить в комфортных условиях, это один из залогов успеха на домашнем подворье.

Клубника свежая перетертая с сахаром рецепт и выход

Клубника перетертая с сахаром
Решил проверить как меняется обьем и вес когда перетирается клубника с сахаром.
Взял свежую клубнику, очень сочная и достаточно сладкая. (717 грамм с тарой – 356 грамм тара = 361 грамм клубники).

Также взял белый кристаллический сахар (обычный сахар песок) (717 грамм с тарой – 356 грамм тара = 361 грамм сахара).

Итого исходные продукты: клубника 361 грамм и сахар 361 грамм. = 722 грамм

Тара: 356 грамм.

Перетер клубнику с сахаром, дал раствориться сахару, получился клубничный крепкий сироп, 1 к 1 клубника с сахаром по весу получается очень сладко, настоящий сироп.

Перелил перетертую клубнику в тару, получилось 961 грамм с тарой – 356 тара = 605 грамм в полной чашке, и 439-356 = 83 грамма во второй емкости. Итого 605+83 = 688 грамм.

По весу практически не поменялось, потеря 34 грамм это просто то что наверное осталось на в тарелке которой перетирал. А вот в объеме – практически вдвое меньше – если вначале была полная с горкой емкость клубники, и почти полная емкость сахара – то в конце по сути получилась одна полная емкость перетертой клубники.

Вывод при растворении сахара с ягодой вес не меняется, но меняется плотность и соответственно выход готового продукта в объеме (литрах) примерно 60% от исходных продуктов.

Вот такая интересная кухонная математика при заготовках вкусностей на зиму.

p.s. Мы запланировали заморозить в пластиковых лотках 0.45 литра порядка 15 литров клубники, 5 литров земляники и литров по 10-15 черной смородины и красной малины.

Часть клубники уже в холодильнике, скоро пойдет в морозилку.